Appassionato di Biologia, Nutrizione, Arti Marziali e Sport , da molti anni mi occupo di allenamento personalizzato, chinesiologia e nutrizione collaborando con enti pubblici e privati e con l'Università dello Sport di Pechino. Successivamente i miei studi si sono orientati sulla Biochimica, Biologia Molecolare e Genetica Umana con particolare interesse nei confronti della Nutrigenetica, Nutraceutica e Nutrigenomica.